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안녕하세요!
따뜻한 봄이 오면 새롭게 시작하고 싶은 마음이 샘솟습니다.
특히 겨울 동안 움츠러들었던 몸과 마음을 깨우며 건강한 다이어트를
계획하시는 분들이 많을 텐데요!
이번 포스팅에서는 봄철 제철 식재료를 활용한 건강한 다이어트 음식 레시피를
소개해 드리려고 합니다.
맛있고 영양 가득한 봄나물과 가벼운 식재료들로 신선하고 맛있는 다이어트 식단을 함께 만들어 보아요!
봄나물 비빔밥, 향긋한 봄의 맛을 담아
재료:
봄나물 (달래, 냉이, 돌나물 등)
현미밥 또는 보리밥
고추장 1큰술
참기름 1큰술
깨소금 약간
다진 마늘 약간
간장 1작은술
만들기:
봄나물은 깨끗이 씻어 끓는 물에 살짝 데친 뒤 찬물에 헹구고 물기를 제거해줍니다.
데친 봄나물에 간장, 다진 마늘, 참기름, 깨소금을 넣고 조물조물 무쳐줍니다.
현미밥 위에 무친 나물과 고추장을 곁들여 먹으면 완성!
Tip:
현미밥 대신 보리밥을 사용하면 식이섬유가 더욱 풍부해집니다.
두부 시금치된장국, 가벼운 한 끼로 딱!
재료:
두부 반 모
시금치 한 줌
된장 2큰술
다진 마늘 1작은술
다시마 육수 500ml
대파 약간
고춧가루 (기호에 따라)
만들기:
다시마 육수에 된장을 풀고 다진 마늘을 넣어 끓입니다.
두부는 깍둑썰기하고 시금치는 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다.
된장국이 끓으면 두부와 시금치를 넣고 한소끔 끓여냅니다.
대파와 고춧가루를 뿌려 마무리합니다.
Tip:
시금치는 데쳐서 사용하면 더욱 부드럽고 소화가 잘 됩니다.
닭가슴살 달래 샐러드, 산뜻한 봄의 향기
재료:
닭가슴살 100g
달래 한 줌
방울토마토 5개
양파 반 개
발사믹 식초 2큰술
올리브유 1큰술
소금, 후추 약간
만들기:
닭가슴살은 삶아 찢어놓고, 달래는 깨끗이 씻어 손질합니다.
양파는 얇게 채 썰고 방울토마토는 반으로 자릅니다.
발사믹 식초, 올리브유, 소금, 후추로 드레싱을 만들고 준비한 재료들과 섞습니다.
Tip:
발사믹 드레싱 대신 레몬즙과 꿀을 이용한 드레싱도 상큼하게 잘 어울립니다.
다이어트 꿀팁! 봄철 건강한 다이어트를 위한 생활습관
충분한 수분 섭취:
체내 노폐물 배출을 위해 물을 자주 마셔주세요.
규칙적인 식사:
불규칙한 식사는 과식을 유발할 수 있어요.
적절한 운동:
가벼운 산책이나 요가로 신진대사를 촉진하세요.
제철 채소 활용:
제철 봄나물은 비타민과 무기질이 풍부해 다이어트에 도움을 줍니다.
이렇게 봄철 제철 식재료로 건강하게 다이어트에 도전해 보세요!
따뜻한 봄날, 활기차고 산뜻한 다이어트로 건강한 변화를 맞이하시길 바랍니다.
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