평창 고랭지 김장축제 – 겨울이 기다려지는 이유, 직접 담그는 김장 체험

가을이 깊어가면 겨울 준비로 분주한 손길이 늘어납니다. 

그중에서도 빠질 수 없는 것이 바로 ‘김장’입니다.

 

매년 겨울을 앞두고 온 가족이 모여 김치를 담그던 풍경은

 

이제 축제의 한 장면이 되었습니다.

 

오늘은 겨울이 기다려지는 이유 중 하나인 ‘평창 고랭지 김장축제’를 소개합니다.

 

직접 담그고 맛보는 즐거움,

 

그리고 평창의 청정 자연 속에서 느끼는 따뜻한 체험이 기다리고 있습니다.

 

청정 평창, 고랭지 배추의 본고장

평창은 해발 700m 이상의 고랭지 지역으로, 

낮은 온도와 깨끗한 물, 맑은 공기 덕분에 

 

배추가 단단하고 아삭하게 자랍니다. 

 

이곳에서 자란 고랭지 배추는 단맛이 강하고 수분이 많아

 

 김장용으로 최고 품을 자랑합니다.

‘평창 고랭지 김장축제’는 바로 이런 자연의 선물로 만들어지는 

 

김치를 직접 담가볼 수 있는 특별한 체험 축제입니다.

 

2025 평창 고랭지 김장축제 개요

 

평창 고랭지 김장축제는 2025년 11월 5일부터 17일까지 

 

강원도 평창군 진부면에서 열리는 가을 대표 축제입니다. 

 

고랭지에서 자란 배추와 지역 특산물로 

 

전통 김장을 체험할 수 있어 가족 단위 참여자에게 인기입니다. 

이 축제는 매년 전국에서 김장 체험을 즐기려는 

 

가족, 연인, 친구 단위 방문객들로 붐빕니다. 

 

특히 아이들과 함께하는 가족 방문객에게는 ‘농촌 체험 학습장’으로도 인기가 높습니다.

 

김장 체험 프로그램 소개

가장 인기 있는 코스는 단연 직접 김치 담그기 체험입니다.

현장에서 제공되는 평창 고랭지 배추와 강원도산 고춧가루,

 

천일염, 젓갈 등 100% 지역 재료를 사용해 자신만의 김치를 만들어볼 수 있습니다.

담근 김치는 현장에서 바로 포장해 집으로 가져갈 수 있고, 

 

일부는 기부 프로그램을 통해 소외계층에게 전달됩니다. 

 

‘나눔의 김장’이라는 이름으로 따뜻한 의미까지 더해진 행사입니다.

 

 

겨울 입맛을 돋우는 축제의 별미

김장 외에도 다양한 지역 먹거리 체험이 축제의 묘미입니다.

평창 한우 구이, 감자전, 메밀전병, 막국수 등 

 

강원도의 향토 음식이 준비되어 있으며, 

 

따뜻한 장작불 옆에서 먹는 김치전은 그야말로 별미 중의 별미입니다.

또한, 어린이를 위한 배추 인형 만들기, 고춧가루 체험존 등

 

가족 단위로 즐길 수 있는 체험이 풍성해 남녀노소 모두가 즐겁게 참여할 수 있습니다.

 

겨울이 오기 전, 마음까지 따뜻해지는 시간

‘평창 고랭지 김장축제’는 단순한 체험을 넘어, 

공동체의 따뜻한 정을 나누는 자리이기도 합니다.

 

김장을 통해 가족 간의 유대감이 깊어지고,

 

함께 담근 김치는 나눔의 의미로 더욱 특별해집니다.

또한 평창의 아름다운 자연 풍경과 어우러져 겨울을 맞이하는 감성이 더해집니다. 

 

하얀 서리가 내린 들판과 김장 독 사이로 퍼지는 

 

김치 양념 향기는 이 계절에만 느낄 수 있는 정겨운 풍경입니다.

 

축제장 가는 길

주소: 강원도 평창군 진부면 오대산로 123
자가용: 영동고속도로 진부IC에서 10분 거리
대중교통: 진부역(강릉선 KTX) 하차 후 셔틀버스 이용

주차 공간도 넉넉하게 마련되어 있으며, 

일부 프로그램은 사전 예약제로 운영되므로 공식 홈페이지를 확인하는 것이 좋습니다.

 

함께 즐기면 좋은 주변 관광지

평창은 김장축제 외에도 볼거리가 많은 지역입니다.

오대산 월정사:

고즈넉한 산사에서 가을 단풍과 겨울 설경을 동시에 감상할 수 있습니다.

이효석 문화마을:

 

소설 『메밀꽃 필 무렵』의 배경지로, 감성적인 포토존이 가득합니다.

대관령 양떼목장:

 

김장 후 산책 겸 방문하기 좋은 힐링 명소입니다.

 

마무리

평창 고랭지 김장축제는 단순한 김치 담그기 행사가 아니라, 

겨울의 시작을 함께 준비하는 마음의 축제입니다.

직접 손으로 버무린 김치는 그 어떤 반찬보다 깊은 맛과 정을 담고 있습니다.

 

올해 겨울, 가족과 함께 평창에서 특별한 김장 체험을 해보는 건 어떨까요?

맛과 추억, 그리고 따뜻한 마음까지 함께 담을 수 있는 시간이 될 것입니다.