반응형 티스토리챌린지 오블완5 겨울철 제철음식, 건강하게 즐기는 똑똑한 섭취법 안녕하세요!겨울은 차가운 날씨 속에서 건강을 지키기 위해 제철음식을 섭취하기 좋은 계절입니다.대게, 굴, 고구마, 귤과 같은 겨울철 대표 식재료는 영양소가 풍부하여 면역력 강화와 체온 유지에 도움을줍니다. 그러나 이러한 제철음식을 안전하게 섭취하려면 몇 가지 주의사항을 꼭 기억해야 합니다. 굴, 대게 등 해산물 섭취 시 위생 주의굴과 대게는 겨울철 대표 해산물로, 신선한 상태에서 먹어야 최고의 맛과 영양을 즐길 수 있습니다. 굴은 생으로 먹는 경우 식중독의 위험이 있으니 흐르는 물에 깨끗이 씻고, 85도 이상에서 충분히 가열해 섭취하는 것이 안전합니다. 대게는 찌거나 삶아 먹을 때 살이 완전히 익었는지 확인해야 하며, 오래 보관한 대게는 히스타민 중독 위험이 있으니 주의하세요. 고구마, 감자 섭.. 2024. 11. 24. 이전 1 2 다음 반응형
