반응형 전체 글442 떡국 맛있게 끓이는 법과 색다른 떡국 레시피 안녕하세요!설날 아침, 가족이 함께 둘러앉아 먹는 뜨끈한 떡국 한 그릇은 명절의 시작을 알리는 소중한 순간입니다. 하지만 늘 같은 방식으로 끓이는 떡국이 지루하게 느껴질 수도 있죠. 이번에는 기본 떡국을 더 맛있게 만드는 비법과 조금 색다른 떡국 레시피를 소개합니다. 떡국 맛있게 끓이는 기본 비법 육수의 깊은 맛 소고기 양지나 사골을 우려내 진한 국물을 만드세요. 멸치와 다시마를 활용한 해물 육수도 담백한 맛을 더합니다.떡의 준비 떡국떡은 요리 전에 물에 한 번 헹궈 전분을 제거해야 서로 달라붙지 않습니다. 고명으로 완성 달걀 지단, 김가루, 파, 고추를 올려 마무리하면 시각적으로도 맛으로도 만족스러운 떡국이 완성됩니다. 떡국 맛있게 끓이는 법 재료 준비 떡국 떡 500g (신선한 떡을 사용.. 2025. 1. 22. 설날에 어울리는 완벽한 전 부치기 비법과 다양한 전 종류 소개 안녕하세요!명절 음식 하면 가장 먼저 떠오르는 메뉴 중 하나가 바로 '전'입니다. 설날이면 식탁 위에 가지런히 놓인 전들이 가족들의 입맛을 사로잡곤 하죠. 하지만 전 부치기는 생각보다 쉽지 않습니다. 기름의 온도 조절, 재료 손질, 바삭하게 부치는 기술까지 신경 쓸 것이 한두 가지가 아니기 때문입니다. 이번 포스팅에서는 전 부치기를 수월하게 만드는 팁과 설날에 어울리는 다양한 전 종류를 소개해드리겠습니다. 전 부치기의 기본 팁재료 손질전의 기본은 신선한 재료에서 시작됩니다. 채소는 물기를 잘 제거해야 튀길 때 기름이 튀지 않으며, 고기류는 얇게 썰어 양념에 미리 재워두면 풍미가 살아납니다.반죽의 농도 밀가루와 달걀을 섞어 만든 반죽은 너무 묽지 않게 해야 전이 부서지지 않습니다. 농도가 .. 2025. 1. 21. 부가가치세, 우리가 일상적으로 소비하는 상품과 서비스의 가격에 포함된 세금, 사업자가 꼭 알아야 할 핵심 가이드 안녕하세요!부가가치세는 우리가 일상적으로 소비하는 상품과 서비스의 가격에 포함되어 있는 세금입니다. 사업자라면 반드시 이해해야 할 이 세금의 구조와 신고 방법에 대해 알아보겠습니다. 부가가치세의 기본 개념 부가가치세(VAT)는 재화와 서비스의 판매 과정에서 발생하는 부가가치에 대해 부과되는 세금입니다. 최종 소비자가 부담하는 세금으로, 사업자는 이를 대신 징수해 국가에 납부합니다. 부가가치세의 과세 구조과세표준 재화나 서비스의 공급가액이 기준이 됩니다.세액 계산 매출세액에서 매입세액을 차감하여 납부할 금액을 산출합니다.적용 세율 대부분의 거래에 10%의 세율이 적용되며, 상황에 따라 영세율(0%)이나 면세도 가능합니다. 부가가치세 신고 주기부가가치세는 연 2회 신고하는 것이 원칙입니다.신고 대상.. 2025. 1. 20. 새해에는 더 가볍게! 목표 달성을 위한 압박, 바쁜 일상 속에서 생기는 긴장 스트레스 관리의 모든 것 안녕하세요!새해가 시작되면서 다짐과 계획이 넘쳐나는 시기이지만, 동시에 스트레스가 함께 찾아올 수 있는 시간입니다. 목표 달성을 위한 압박, 바쁜 일상 속에서 생기는 긴장은 우리의 건강과 행복을 방해할 수 있죠. 이번 글에서는 스트레스를 건강하게 해소하고, 삶의 활력을 찾는 구체적인 방법들을 알려드립니다. 명상으로 내면의 평온을 되찾기명상은 마음을 차분하게 하고 스트레스를 줄이는 강력한 도구입니다.명상 실천 팁: 매일 아침 10분 동안 조용한 공간에서 눈을 감고 호흡에 집중하세요.'들숨과 날숨'을 느끼며 부정적인 생각이 떠오르면 흘려보내는 연습을 하세요.유튜브에서 명상 가이드 영상을 활용하거나, 명상 앱을 다운로드해보세요.추천 앱: Headspace, Calm 마음 챙김으로 스트레스를 잠재우다.. 2025. 1. 19. 이전 1 ··· 17 18 19 20 21 22 23 ··· 111 다음 반응형
