반응형 분류 전체보기454 깊고 진한 맛, 집에서 완성하는 전통 김장 김치 담그는 비법 안녕하세요!김장철이 다가오면 매서운 바람이 불기 시작하고 김치 담글 생각에 마음이 설레기도 합니다. 집에서 직접 담근 김치 맛은 사먹는 김치와는 확연히 다릅니다. 오늘은 김장 김치를 깊고 진하게 담글 수 있는 몇 가지 비법을 알려드리겠습니다. 좋은 배추와 고춧가루 고르기김치 맛을 좌우하는 첫 번째 요소는 신선한 재료입니다. 배추는 잎이 단단하고 통통한 것, 고추가루는 국산으로 곱게 빻아 색깔이 선명하고 매운맛이 있는 것을 선택하세요. 배추는 큰 통에 3~4시간 동안 절이고, 중간에 뒤집어가며 고르게 절여줍니다. 충분히 절여진 배추는 씻어서 물기를 빼주세요. 김치의 감칠맛을 더해 줄 '양념' 만들기김치의 양념에는 기본적으로 고춧가루, 마늘, 생강, 새우젓, 멸치액젓, 다진 생새우 등이 들어갑니다. .. 2024. 11. 15. 자연이 준 신비, 발효 꽃송이 버섯의 놀라운 효능과 활용법 안녕하세요! 요즘 건강 관리를 많이 신경 쓰고 있으시지요?저도 그런 고민을 하다가 한가인 꽃송이버섯 효소에 대해서 알게 되었습니다.꽃송이버섯이 면역력을 높이고 항암 효과가 뛰어나다는 이야기를 듣고 정말 흥미가 생겼습니다. 꽃송이버섯은 독특한 생김새와 뛰어난 효능으로 최근 건강식품으로 각광받고 있습니다. 특히, 꽃송이버섯을 발효한 제품이 주목받고 있는데, 발효 과정에서 효능이 더욱 강화되기 때문입니다. 이번 글에서는 발효 꽃송이버섯의 특징과 그 효능, 활용법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 발효 꽃송이 버섯이란?꽃송이버섯은 '산삼 버섯'이라고 불릴 만큼 다양한 영양소를 함유하고 있는 버섯입니다.특히 베타글루칸 성분이 풍부하여 면역력 강화와 항암 효능으로 유명합니다. 발효 과정은 꽃송이버섯이 가진 .. 2024. 11. 14. 백일해에 원인부터 예방까지 알아보기 안녕하세요!첫 사망자가 나오는 등 '백일해'에 대한 경각심이 높아지고 있는 가운데 광주에서도 감염자가 급증한 것으로 나타났습니다.13일 광주시에 따르면 지난 2일 기준 광주지역 백일해 발생자 수는 612명으로 지난해 23명보다 30배 급증했다. 2018년 47명, 2019년 29명, 2020년 9명 감염된 것으로 집계됐습니다.백일해는 감염력이 강한 호흡기 질환으로, 주로 어린아이들에게 발생하지만 성인에게도 전파될 수 있습니다. 이 질환의 이름은 병의 주요 증상인 길고 격렬한 기침이 마치 '백일(百日)' 동안 지속되는 것처럼 느껴진다고 하여 붙여졌습니다. 그럼 백일해의 원인, 증상, 전염 경로, 진단 및 예방 방법에 대해 자세히 알아보겠습니다. 백일해의 원인과 전파 경로백일해는 '보르데텔라 퍼투시.. 2024. 11. 13. 현대힘스 주가의 최근 흐름과 향후 전망, 투자자들이 알아야 할 핵심 포인트 안녕하세요!현대힘스(HYUNDAI HIMC)는 해양 구조물 및 플랜트 설비 등을 주력으로 생산하는 현대중공업 계열사로, 해양과 조선 산업에 필요한 다양한 금속 구조물, 특히 해양플랜트 모듈 제작을 담당합니다.주가는 현대힘스가 속한 산업의 경기와 밀접한 관계가 있으며, 이외에도 글로벌 원자재 가격,조선업 전망, 그리고 대규모 계약 체결 여부에 영향을 받습니다. 현대힘스 주가의 최근 동향최근 몇 년간 현대힘스 주가는 변동성이 큰 편입니다. 해양 구조물 시장은 유가와 밀접한 연관이 있으며,석유 및 가스 수요 증가와 더불어 장기적으로 긍정적 성장을 보이고 있습니다. 따라서 현대힘스의 주가 역시 해양산업의 수요 회복과 맞물려 상승하는 경향을 나타냅니다. 특히 2023년과 2024년 들어 유가 상승과 해양 구조.. 2024. 11. 12. 이전 1 ··· 37 38 39 40 41 42 43 ··· 114 다음 반응형
